A HACCP dokumentáció kötelező eleme minden üzletnyitásnak, de fontos, hogy ne csak egy felesleges papírkupac legyen a konyha sarkában. Minden igényes gasztrovállalkozás törekszik arra, hogy a benne foglaltakat betartsa. Segítünk olyan HACCP dokumentáció kialakításában, amely valóban rendszerként működik és iránymutatást ad az üzemeltetéshez.

---

Kiemelt projektjeink:

✓ Zeneháza grillterasz
✓ Új Néprajzi Múzeum emeleti kávézó
✓ FELIX Kitchen & Bar (Budapest, I. Ybl Miklós tér)
✓ Culinaris (Hegyvidék Bevásárlóközpont)
✓ Freyja – the croissant story (Budapest, Szövetség utca és Buda)
✓ Chochou francia cukrászat (Budapest, Hegedűs Gyula utca)
✓ Espresso Embassy (Budapest, Arany János utca)
✓ Anjuna Ice Pops egységek
✓ Mentes cukrászüzem (Budapest, Balázs park)
✓ Törökméz Kávézó
✓ Á la Maison Buda és Pest (rendszer felülvizsgálat)
✓ Marischka Étterem (Budapest, Attila út)

Egyéb projektjeink:

✓ Babutzi
✓ Macesz Bisztró rendszer felülvizsgálat
✓ Blutorange borbár (Király utca)
✓ Food Revolution báziskonyha
✓ Oberon Café (Budapest, Zugló)
✓ Cream Donuts (Astoria)
✓ Randevú Kézműves Pékség (Budapest, VI. kerület)
✓ Wekerle Étterem és Cukrászda újranyitása
✓ Twinz Deli melegkonyhás bisztró és kávézó
✓ Na’ Pasta Bistro (Budapest, Október 6. utca)
✓ Good Karma üzletek (Budapest, Lövőház utca, Október 6. utca)
✓ Borganika catering és rendezvényhelyszín
✓ Flow Boulder mászóterem büfé (Újbuda Center)
✓ Baumgartner Autószalon Mimama konyhája
✓ Icon Buda (Budaörs)
✓ Ferences Sportközpont Büfé (Szentendre)
✓ FitCandy
✓ Forest Kávézó
✓ Katsa (Árkád)
✓ Marlou Borbár
✓ Manu+ és Pizzamanufaktúra
✓ Non-Plus Ultra Bistro
✓ Szimply reggelizőhely
✓ Crazy Dean (Budapest, Tűzoltó utca)
✓ Horizont Kávézó
✓ Zöld Kakas Líceum tankonyha
✓ Rizscsomagoló üzem (Nagytarcsa)
✓ 7 Csemege Kft. üzletei
✓ RETRO Cash&Carry Élelmiszer áruház (Budapest, XI. Kondorosi út)
✓ Élelmiszer-csomagoló üzem (Budapest, XIII. Bulcsú utca)
✓ Szent Lőrinc Vásárcsarnok- és Piac (Budapest, XVIII. Kerület)
✓ Hentesüzlet (Budapest, XXII. Grassalkovich út)
✓ Cevap Grill (Budapest, Ráday utca)
✓ Mr. Funk fánküzem (Budapest, Arany János utca)
✓ Vörös Homár Halkereskedések (Budapest, Hegyvidék Center)
✓Olajbogyó Kis Bisztró (Újpest Jégcsarnok)
✓ Gossip Kávézó (Budapest, Hajós utca)
✓ Klementina Bisztró (Budapest, Falk Miksa utca)
✓ BB’z Bar & Grill (Budapest, Király utca)
✓ Újhalászkert Étterem
✓ Il Bacio di Stile vendéglátó egységei
✓ Károli Gáspár Református Egyetem konyhája
✓ Sfinx étteremek (Mammut II. és Aréna Pláza)
✓ Táncművészeti Egyetem önkiszolgáló étterem
✓ Gymnastics Napköziotthonos Sportóvoda 100 adagos konyha
✓ VITATÉKA Salátabár (Budapest, XVIII. Margó Tivadar utca)
✓ Kisduna Dokk melegkonyhás étterem (Budapest, XXII. kerület )
✓ QUEEN’S COURT 5*-os apartmanhotel, (Budapest, VI. Dob utca)
✓ SÁRKÁNY CENTER vendéglátó egységei
✓ II. Rákóczi Ferenc Gimnázium melegítő-tálaló konyha
✓ Veszprém szabadidőközpont vendéglátó egységei
✓ DŐZS Café szendvicsbüfé (Budapest, V. Pesti Barnabás utca)
✓ Téglás vendéglő (Budapest, XX. Határ út)